為進(jìn)一步規(guī)范豆制品生產(chǎn)加工行為，深入推進(jìn)食品小作坊整體提升，全面打造“水陽(yáng)干子”地域產(chǎn)品品牌建設(shè)，近日，宣州區(qū)水陽(yáng)所在區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下赴黃山市屯溪區(qū)參觀學(xué)習(xí)小作坊治理提升先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

考察組認(rèn)真聽(tīng)取了黃山市屯溪區(qū)局關(guān)于豆制品小作坊整治提升的工作經(jīng)驗(yàn)，參觀了三個(gè)年產(chǎn)量百噸以上豆制品小作坊，學(xué)習(xí)了小作坊車(chē)間布局、工藝流程、污水處理、獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)、品牌打造等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

通過(guò)此次參觀學(xué)習(xí)，堅(jiān)定了宣州區(qū)水陽(yáng)所對(duì)于豆制品小作坊綜合提升的信心。水陽(yáng)所將根據(jù)學(xué)習(xí)到的寶貴經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合水陽(yáng)豆制品小作坊的實(shí)際情況，從硬件設(shè)施提升、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、生產(chǎn)流程規(guī)范等方面開(kāi)展豆制品小作坊綜合治理工作。下一步，該所將積極爭(zhēng)取水陽(yáng)鎮(zhèn)黨委政府的支持，凝心聚力將水陽(yáng)豆制品小作坊產(chǎn)業(yè)提升與鄉(xiāng)村振興建設(shè)協(xié)同發(fā)展、與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力推進(jìn)“水陽(yáng)干子”地理標(biāo)志創(chuàng)建。