鰲峰街道全面開展老年助餐點監(jiān)督檢查

為進一步規(guī)范老年助餐點運營管理，保障老年人飲食安全和服務質量，2025年3月24日，鰲峰街道紀工委、民政所組成督查組，對轄區(qū)內的4個老年助餐點開展全覆蓋監(jiān)督檢查，切實提升為老服務水平。

嚴把安全關，筑牢安全防線。督查組重點查看了各助餐點的食品經營許可證、從業(yè)人員健康證、食材采購臺賬等資料，對廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行細致檢查，要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，杜絕過期、變質食材流入餐桌。針對檢查中發(fā)現的應急燈脫落、《食品安全事故應急處置預案》未及時更新等問題，現場提出整改意見并限期落實。

聚焦服務質量，提升服務水平。除了食品安全，督查組還通過隨機訪談用餐老人、查閱服務記錄等方式，了解助餐點的菜品搭配、營養(yǎng)均衡、送餐服務等情況，聽取老年人對助餐服務的意見建議。街道要求各助餐點結合老年人口味和健康需求，定期更新菜單，并提供暖心送餐、特殊飲食定制等個性化服務。

強化長效管理，推動優(yōu)化升級。街道相關負責人表示，老年助餐點是民生工程的重要一環(huán)，后續(xù)將不定期常態(tài)化開展監(jiān)督檢查，同時引入老年人滿意度測評，推動助餐服務提質增效。